【婚禮小物系列】(文末有驚喜!!) 宜立禾 帶給您幸福的喜米

【婚禮小物系列】(文末有驚喜!!) 宜立禾 帶給您幸福的喜米

近期吹起一股養生風,加上喜餅熱量高,有以喜米取代喜餅的革新做法,加上喜米採喜慶顏色的包裝極為討喜一方面已漸受到婚紗業、結婚新人的青睞,喜米又稱稻米,用於漢族傳統喜事習俗,表達送禮圓滿、吉祥、祝福。舉凡嫁娶喜慶、新居入厝、開市採納、生子滿月都會用米或米製品慶賀。如湯圓、麻糬、油飯。至今仍延續著古老漢族傳統文化,寓意“子孫滿堂、金玉良缘、多米多發”。

宜立禾米舖的起源是希望推廣台南在地的好米,挽救日益稀少的自然農地,守護台灣最後淨土的農業價值。為米在食用之外,尋找全新的用途,給傳統農產翻轉重生的新意。米,皆來自於弘昌稻米契作集團產區與台南在地農民契作的台稉九號,這裡有著俗稱「水頭風尾」的地理優勢,水源更有全嘉南平原地區灌溉面積最大的烏山頭水庫,以及高有機質含量的黏土質地,再加上樂天知命的契作農戶,因而孕育出臺灣最單純、最潔淨、最美味的稻米。
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[典雅布包]喜米花布系列商品(大力米-1kg)

商品價格: $350元

另外宜立禾米舖也在婚禮小物上推動客製化設計,喜米可以印上自己設計的圖樣或是留下想對大家說的一段話,讓新人倍感親切與獨一無二。如果覺得紙盒包裝不環保的話,宜立禾米舖也有手工創作的「布包裝」,從打樣板、挑選布料、設計一直到成品,全部都是宜立禾米舖自己親力親為完成的;每一份禮物的設計,都融入了不一樣的農村故事元素以及情感;設計定稿之後,再交由在地的工匠媽媽們一針一線手工車縫完成。

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[客製喜米]150g幸福抱稻+Wedding Box

售價:$55元/組,最低訂購量100組

 

而且宜立禾米舖為了讓拿到禮物的賓客可以不斷再利用,在布料與結構上面下了不少功夫。店內大部分布提袋都是使用台灣與日本棉麻布為素材,設計感以及顏色印染都比較優秀、花樣多元、布品質料好、耐用,也會比較硬挺美觀。宜立禾米舖所設計的每一份禮物,都考慮到了不一樣的後續利用方式,以實用為出發點,完全不怕浪費資源。

 

 

小叮嚀:

  1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。
  2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。
  3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !!

註1:

一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。

建議烹煮方式:

Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。

Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。

Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。

Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。

 

以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點

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官網連結:

http://www.yiliho.com.tw/

 

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