【月子餐評比】津田生機、懷恩、悅子試吃【一】

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【月子餐評比】津田生機、懷恩、悅子試吃【一】

前言–

 

二月底的這幾天,”小稱稱”媽媽又想到有些東西還沒買,於是又來到”世貿母嬰展”

由於公司到世貿走路挺方便的,於是老盧下午便跟”小稱稱”媽媽溜班來到世貿捕貨

買了些小稱稱的衣服與用品後,忍不住想要吃些熱的東西,當然最好的選擇就是現場的月子餐攤位

由於都會提供熱湯,且還沒有決定要吃哪一家月子餐,因此就直接走進去攤位”喝湯”

對於預產期也只剩下三個多月時間,因此當下心理一想,該是【做決定】的時候了

我們鎖定的月子餐都是對於器皿有特殊要求(瓷器、不鏽鋼),且完全不接受PP材質

因此直接在會場把所有符合條件網羅,共有三家月子餐分別為津田生機、懷恩、悅子

於是直接表明想要嘗試付費送餐服務,以確保屆時訂餐的實際情況

約定好時間後果然都如期送達,因此我們就依照送餐順序直接來介紹

 

津田生機

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採用保溫袋,份量看起來非常多也挺重的

 

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上面有Note 載明產後當週適合的狀況,還有菜單及注意事項,非常貼心

 

 

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第一主餐為三果燒排骨,排骨採用子排部分,算是用料不錯且中藥味道並非很重,有微微香氣且好軟嫩(得分8分)

 

 

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第二主餐南瓜海鮮羹,有扇貝與白蝦的組合,吃起來有點奶焗香味,很好吃的一道(得分8分)

 

 

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蔬菜為為薑絲青江菜,顏色口感翠綠不油膩,火侯拿捏非常得宜,但溫度稍涼,且蔬菜品質可以更細緻更好(得分7分)

 

 

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湯品為鯛魚湯,內容有木耳、豆腐、魚片 口味並非提袋所示”藥膳” ,也無”八珍”八樣東西,而比較像是外面賣的鮮魚湯且清淡(得分6分)

 

 

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甜湯則為紅豆紫米粥,味濃不甜膩,微微的紅豆香,紅豆與紫米都破碎熟透,非常好吃(得分9分)

 

 

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飯則是紅棗白米飯,因為加了紅棗所以米飯有甜味,米粒質感偏軟濕,但不會黏糊(得分6分)

 

 

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茶今天提供的是益腎茶,有濃濃的味道而不甜,吃完整餐後再喝茶會去脂,一洗口腔上的味道(得分10分)

 

————————————–心得—————————————–

主餐一:8

主餐二:8

青菜:7

熱湯:6

甜品:9

米飯:6

茶:10

加權分數為:77

對於食材上的紮實及用料都是可以看出用心,中藥調理入菜並不會讓人抗拒,且蛋白質的”量”攝取都十分充足

食材熟度掌握可以用精湛來形容,口味清淡卻不會食而無味,主菜也都有較高評分的演出,

茶的部份令人刮目相看,的確有把藥材的精華細細熬出,也並非只是貪圖一個味而已,令人激賞

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器皿則是全陶瓷(目前看到唯一),可以上蓋直接微波非常方便,但保溫性確實沒有封蓋式的好,且外面保溫袋有湯汁溢出

 

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熱水袋則提供餐點保溫不足輔助,這舉動是貼心的,但效果卻不夠,餐點都已經剩下微微的熱度,需得自己微波加熱

收到餐點時間為中午十一點四十分,我想應該在配送路線上算是中間偏早,因此研判是器皿保溫出了問題

這是廠商需要想辦法加強的部份,也期待將來有機會改善

最後價格在市場上偏中高價位,我們在展覽問的價位若各位有興趣的話可以來詢問(Line id:dearmarry)

後面待續…

 

 

加碼上演:【月子餐評比】江醫師月子餐現場試吃(廣山居、江醫師健康舖子)

 

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